انتبه يكون الخروف بهذه الحالة! خبير أضاحي يوضح كيفية اختيار الذبيحة المناسبة وما طرق الغش

كشف خبير في الأضاحي بالمملكة العربية السعودية عن كيفية اختيار الذبيحة المناسبة بدقة وما هي طرق الغش في الأضاحي عند البيع.

حيث نشر مقطع فيديو وقال: "عندما تذهب إلى سوق، انتبه يكون الخروف في حالة خمول خاصة في الصباح وقبل الظهر، فهذا يعني أن الخروف يعاني من مشكلة".

وأضاف: "العامل عادة يرفع رأس الخروف حتى إذا وضع الزبون يده على ظهر الخروف يشعر أنه ممتلئ باللحم والشحم وهذا غير صحيح"

وتابع موجهًا نصيحة للمشتري بقوله: "لا تخليه يرفع الخروف، لابد يكون الخروف واقف في وضعه الطبيعي".

ثم واصل: "الصوف إذا تنتف في يدك ، فهذا يعني أن الخروف به مشكلة واحتمال تكون دود ، والأنف إذا توجد فيه إفرازات كثيرة يكون عنده تسمم معوي أو التهاب بالرئة، وكذلك العين إذا كان عليها غباش غير صافية هذا يعني أن الخروف عنده مشاكل صحية".

واختتم: "إذا تختار ذبيحة للثلاجة فهذا يعني إنك تريد كمية لحم، لا تأخذ خروف لديه لية كبيرة، كلما كان أشمر يكون اللحم والشحم بداخل البطن، وإذا بغيته مفطح يكون جانب الخروف طويل، ويكون رخو".

• لمعرفة الأهلية والمستحقات | الاستعلام عن الضمان المطور عبر نفاذ
• لماذا يتم رفض طلب نقل الكفالة؟! وزارة الموارد البشرية توضح الأسباب
• لخريجي وخريجات الثانوية | ارامكو تطرح برنامج تدريب منتهي بالتوظيف وهذه مساراته وشروطه